Rožu šķirnes, ar kurām strādājam Rīgas Ziedos, nāk galvenokārt no Ekvadoras, Kenijas un Nīderlandes; vienā mūsu piegādātāja cenu lapā ir 168 lielziedu rožu šķirnes. Šajā rakstā ir 13 Ekvadoras šķirnes, ko nofotografējām vairumbāzē tieši kastēs ar audzētāju etiķetēm: Mondial, Pink Mondial, Avalanche, Candlelight, Pomarosa, Kahala, Atomic, Nina, Bluez, Be Sweet, Unstoppable, Hot Carpediem un krāsotās zilās rozes. Visas ir 50 vai 60 cm garas, pa 25 kātiem kastē, no fermām Hoja Verde, Azaya Gardens, Garda Export, Naranjo Roses un BellaRosa. Rozes pa kātiem un pušķos: rozes, rožu pušķi, premium rozes.
Kas nosaka rozes šķirni
Roze nav vienkārši "roze". Aiz katra pušķa ir konkrēta šķirne ar savu raksturu: galviņas izmērs no kompaktas 4 līdz 5 cm līdz lielziedu 7 cm un vairāk; kāta garums un resnums, standarta klase 50 līdz 60 cm, premium 70 līdz 90 cm; stabila, atpazīstama krāsa; atvēršanās ātrums un noturība vāzē, no nedēļas līdz divām. "Sarkanā roze" veikalā var būt vismaz piecas dažādas šķirnes ar atšķirīgu toni. Pasaulē reģistrētas vairāk nekā 30 000 šķirņu, un komerciālajā floristikā katru gadu ienāk jaunas.
Ekvadora, Kenija vai Nīderlande
Ekvadoras rozes aug Andu augstkalnēs 2 700 līdz 3 300 m augstumā tieši pie ekvatora: 12 stundas vienmērīgas gaismas katru dienu, siltas dienas un aukstas naktis visu gadu. Roze aug lēni, tāpēc izaudzē resnu kātu un lielu, blīvu ziedu galvu, atveras pakāpeniski, un pie labas kopšanas tai ir neticami ilgs vāzes mūžs, līdz divām nedēļām un vairāk; dažādām šķirnēm tas atšķiras, tāpēc pie katras šķirnes zemāk to norādām. Kenijas rozes ir ar vidēju galviņu un zemāko cenu lielajiem pušķiem. Nīderlandes rozes nāk caur Ālsmēras biržu, ceļš līdz Rīgai ir īsāks, un Holandes selekcija ir spēcīga smalkajos toņos un modernajās šķirnēs (Red Naomi, Avalanche, Athena). Cenu lapās izcelsmi redz pie nosaukuma: "EKV." ir Ekvadora, "SUP" un "EX" ir kvalitātes klases.
Ekvadoras rožu fermas: skaitļi un vārdi
Ekvadora ir viens no diviem lielākajiem rožu eksportētājiem pasaulē līdzās Kenijai: 2024. gadā griezto ziedu eksports bija ap 1 miljardu ASV dolāru, un aptuveni trīs ceturtdaļas no tā ir rozes. Galvenie audzēšanas apgabali ir Kajambe (Cayambe) un Tabakundo uz ziemeļiem no Kito un Latakunga uz dienvidiem, visi augstāk par 2 700 m. Nozari pārstāv asociācija Expoflores; lielākā daļa fermu ir nelielas, zem 20 hektāriem, bet ir arī lielie zīmoli ar simtiem šķirņu. Vairākas no tām redzamas uz mūsu kastu etiķetēm:
- Rosaprima (Guachalá pie Kajambes, 2 730 m): audzē rozes kopš 1995. gada, sākot ar 2 hektāriem; šodien ap 150 šķirņu un vairāk nekā 140 ha siltumnīcu, Rainforest Alliance sertifikāts. Rosaprima šķirnes cenu lapās atpazīst pēc "RP": Explorer, Cabaret, Deep Purple, Nena, Sweet Akito, Tiffany.
- Hoja Verde: Mondial, Pink Mondial, Avalanche, Pomarosa un Hot Carpediem mūsu kastēs; viena no biežākajām fermām Latvijas vairumbāzēs.
- Garda Export: Nina un Bluez, spilgtās oranžās un aveņu šķirnes.
- Azaya Gardens: Atomic, Kahala un krāsotās zilās rozes.
- Naranjo Roses un BellaRosa: Be Sweet, Unstoppable, Candlelight.
Ceļš no fermas līdz Rīgai: rozes nogriež no rīta, atdzesē, saliek kastēs pa 25 kātiem un ar lidmašīnu caur Amsterdamu vai Maiami tās Latvijā nonāk 3 līdz 5 dienās. Tāpēc Ekvadoras rozes vairumbāzē vienmēr ir "sausajā" iepakojumā un pirms pārdošanas tās pāris stundas dzirdina.
13 šķirnes no kastēm: foto un apraksts
Mondial un Pink Mondial
Mondial ir Ekvadoras baltā klasika: krēmbalta, ļoti blīva galviņa ar zaļganu ārējo ziedlapu niansi, viena no noturīgākajām baltajām šķirnēm vāzē, pamatšķirne svinīgiem un baltiem pušķiem. Pink Mondial ir tās maigi rozā versija ar tādu pašu formu. Kastē 25 kāti pa 50 cm, ferma Hoja Verde.
Avalanche
Baltā roze ar lielu, nedaudz zaļganu galviņu un stingru kātu; selekcija no Nīderlandes, šeit audzēta Ekvadorā. Mūsu izvēle baltajiem lielajiem pušķiem: 101 balta roze Avalanche. Kastē 50 cm, Hoja Verde.
Candlelight
Krēmdzeltena roze ar siltu, sveces gaismas toni centrā; labi izskatās gan viena, gan kopā ar persiku un baltajām šķirnēm. 60 cm, ferma BellaRosa.
Pomarosa
Maigi rozā, gandrīz balta roze ar sārtu malu, viena no klusākajām un elegantākajām šķirnēm; piemērota maigiem pušķiem mammai un pasteļtoņu kompozīcijām. Pieejama 50 un 60 cm, Hoja Verde.
Kahala
Persiku un karameļu toņa roze ar pildītu, dārza rozei līdzīgu ziedu; viena no modernākajām šķirnēm, ko floristi izvēlas rudens un "antīko" toņu pušķiem. 60 cm, Azaya Gardens.
Atomic
Divkrāsaina roze: oranža ar dzeltenu centru, ļoti spilgta, pušķī izskatās kā uguns. Der dzimšanas dienām un pušķiem vīrietim. 60 cm, Azaya Gardens.
Nina un Hot Carpediem
Nina ir koši oranža roze ar klasisku formu, viena no stabilākajām oranžajām šķirnēm (60 cm, Garda Export). Hot Carpediem ir koraļļu un laša tonī ar pildītāku ziedu (50 cm, Hoja Verde). Abas ir pamats mūsu oranžu rožu pušķim un rudens pušķiem.
Bluez
Neskatoties uz nosaukumu, Bluez ir koši aveņu rozā roze ar gaišāku ziedlapu apakšpusi, ko bieži sauc par fuksijas rozi. Spilgta, ar lielu galviņu, 60 cm, Garda Export.
Be Sweet
Maigi rozā roze ar lielu, platu galviņu un ilgu noturību; universāla šķirne rozā pušķiem. 60 cm, Naranjo Roses.
Unstoppable
Dziļi sarkana Ekvadoras roze ar samtainām ziedlapām un lielu galviņu, alternatīva Explorer un Freedom šķirnēm sarkano rožu pušķos. 60 cm, BellaRosa. Garās sarkanās rozes 50 līdz 80 cm: ekskluzīvās sarkanās rozes.
Zilās rozes
Dabā zilu rožu nav. Visas zilās rozes ir krāsotas baltās rozes: etiķetē tas ir rakstīts atklāti, "Blue MZ, tinturados" (krāsotas). Krāsa ir vienmērīga un noturīga, roze stāv tikpat ilgi kā nekrāsota. Zilās rozes pasūtām no piegādātāja iepriekš, vajag 2 līdz 4 dienas; rakstiet WhatsApp 22022229, un pateiksim tuvāko iespējamo dienu.
Citas šķirnes, ar kurām strādājam
No Ekvadoras vēl Explorer un Hot Explorer (sarkanā ar lielāko galviņu), Freedom, Playa Blanca (balta), Deep Purple, Mandala, Moonstone, Quicksand (bēšs), Frutteto; no Nīderlandes un Kenijas Red Naomi (smaržīgā sarkanā premium roze), Athena (baltā standarta šķirne 51 un 101 rozei), Madam Red, Jumilia, Marie-Claire, Tacazzi; dārza tipa Country Peonia, Kensington Gardens, Lincoln Park, Mansfield Park. Krūmrozes ir atsevišķa grupa ar 76 šķirnēm. Visi ziedu veidi vienuviet: ziedu veidi un puķu nosaukumi.
Kāta garums un cena
Cenu lapās garums ir kods: L4 ir 40 cm, L5 ir 50 cm, L6 ir 60 cm, L7 ir 70 cm. Garāks kāts praktiski vienmēr nozīmē lielāku galviņu un resnāku stublāju, tāpēc augstāku cenu. Mūsu veikalā standarta šķirnes 50 cm maksā 3,60 EUR par kātu, 60 cm 4,00 EUR, garās premium rozes 70 cm un vairāk dārgāk; precīzo cenu rāda preces lapa pēc garuma izvēles. Pirms Valentīndienas, 8. marta un Mātes dienas biržas cenas kāpj visā Eiropā.
Cik rozes likt pušķī
Latvijā dzīvajiem dāvina nepāra skaitu: 1, 3, 5, 7, 9, 11, 15, 25. Pāra skaits ir sēru tradīcija. Lielos pušķos no 30 līdz 40 ziediem šis noteikums praksē zaudē nozīmi, 51 un 101 roze ir svētku skaitļi: 101 roze. Rietumeiropā šādas tradīcijas nav.
Kā rozes saglabāt ilgāk
Nogrieziet kātu galus 1 līdz 2 cm slīpi ar asu nazi, noņemiet lapas zem ūdens līmeņa, mainiet ūdeni katru otro dienu, turiet vāzi vēsā vietā, tālāk no saules, radiatora un augļiem. Ekvadoras lielziedu šķirnes pie labas kopšanas tur formu līdz divām nedēļām. Vairāk: kā saglabāt grieztus ziedus ilgāk.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai var pasūtīt konkrētu rožu šķirni?
Jā. Biežākās šķirnes ir veikalā Tallinas ielā 83 katru dienu, retākas pasūtām no piegādātāja cenu lapas 2 līdz 4 dienu laikā. Ierakstiet šķirni pasūtījuma piezīmēs vai rakstiet WhatsApp 22022229.
Kura rožu šķirne stāv visilgāk?
Ekvadoras lielziedu šķirnes (Mondial, Explorer, Avalanche, Unstoppable) pie labas kopšanas tur formu līdz divām nedēļām; standarta šķirnes 7 līdz 10 dienas.
Vai zilās rozes ir īstas?
Zilās rozes ir krāsotas baltās rozes, etiķetē rakstīts "tinturados". Dabā zilu rožu nav. Tās stāv tikpat ilgi kā nekrāsotas, pasūtām iepriekš 2 līdz 4 dienās.
Ar ko Ekvadoras rozes atšķiras no Holandes?
Ekvadoras rozēm ir lielāka galviņa un garāks, resnāks kāts, tās atveras lēnāk; Holandes rozes ir ar smalkākiem toņiem un īsāku ceļu līdz Rīgai. Abas ir labas, izvēle atkarīga no pušķa.